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La Mejor Experiencia Grill

EL ARTE DE LAS CARNES FINAS

Cortes selectos a la parrilla con maduración perfecta. Disfruta el auténtico sabor del carbón y la máxima calidad en cada bocado.

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OFERTAS DESTACADAS DEL MES

Ahorro 25%

Tomahawk Prime 1.2kg

Incluye guarnición de papas al horno y papas gajo para 2 personas.

$899 MXN $675 MXN
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Combo Ribeye Familiar

4 cortes de Ribeye 400g c/u + botella de vino tinto de la casa.

$1,600 MXN $1,250 MXN
Especialidad

Picaña Suprema al Carbón

Corte brasileño con costra perfecta, acompañado de chimichurri.

$550 MXN $420 MXN
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CATÁLOGO DE CORTES Y PLATILLOS

Selecciona una categoría o subcategoría para filtrar nuestros mejores platillos y carnicería.

Ribeye Prime Cortes Finos
Cortes Finos Res

Ribeye Prime 500g

$580.00 MXN

Corte con excelente marmoleo, jugoso y suave al paladar cocinado a las brasas.

New York Steak Cortes Finos
Cortes Finos Res

New York Steak 450g

$520.00 MXN

Firme textura con un anillo de grasa lateral que aporta un sabor inconfundible.

Burger Tovar Grill Hamburguesas
Hamburguesas Artesanal

Burger Tovar Grill

$240.00 MXN

Carne angus 250g, queso cheddar fundido, tocino ahumado crujiente y aderezo secreto.

Papas al Horno Rellenas Guarniciones
Guarniciones Artesanal

Papas al Horno Rellenas

$110.00 MXN

Papa horneada con mantequilla, crema ácida, tocino crujiente y mezcla de quesos.

Vino Tinto Cabernet Sauvignon Bebidas
Bebidas Artesanal

Vino Tinto Cabernet

$650.00 MXN

Botella selección especial de la casa, ideal para maridar con carnes rojas y cortes finos.

Maestría en la Parrilla

VIDEOS Y EXPERIENCIA

Descubre cómo preparamos cada corte y el proceso artesanal detrás de Tovar Grill.

Preparación

El Secreto de la Brasa Perfecta

Aprende cómo nuestros parrilleros controlan la temperatura exacta con carbón de encino para sellar los jugos naturales.

Restaurante

Recorrido por Tovar Grill

Vive un recorrido virtual por nuestras instalaciones de lujo, cava de vinos y ambiente exclusivo.

Cultura Carnívora

DATOS INTERESANTES DE CARNES FINAS

El Marmoleo es Sabor

Las líneas blancas de grasa intramuscular (marmoleo) son las que aportan la jugosidad y textura mantecosa al cocinarse.

Maduración en Seco (Dry Aged)

Nuestros cortes pasan por un proceso de maduración controlada de hasta 45 días para concentrar sabores intensos.

Consejos del Chef

TIPS PARA PREPARAR TUS CORTES

Temperatura Ambiente

Saca la carne del refrigerador 30 minutos antes de llevarla al asador para lograr una cocción uniforme.

El Reposo es Sagrado

Deja reposar el corte de 5 a 8 minutos antes de cortarlo para que los jugos se redistribuyan por toda la pieza.

Moments Tovar Grill

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Opiniones Reales

LO QUE DICEN NUESTROS CLIENTES

"El Tomahawk simplemente espectacular. El término exacto y el servicio a domicilio llegó caliente y con una presentación impecable. Definitivamente volveré a pedir."

CR

Carlos R.

Cliente Verificado

"La mejor carne de la ciudad. El sistema para ordenar por WhatsApp y la comanda automática facilitan todo un montón. Excelente atención."

MA

Mariana A.

Cliente Verificado

"Pedimos el combo familiar para una reunión y todos quedaron fascinados. La calidad del Ribeye es digna de competencia internacional."

JG

Javier G.

Cliente Verificado
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Lunes a Domingo: 1:00 PM - 11:00 PM

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Tovar Grill - Distrito Norte

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